头条又到了吃芦稷格辰光哉对张家港人

有一个谜语，是这么说的：

"一棵树，高又高，

浑身挂满绿绸条;

砍一刀，往下倒，

孩子乐得咧嘴笑。"

你猜是什么?

谜底就是我们张家港人家

房前屋后、地角沟边、瓜园菜地

无人不吃、户户都栽

"甘、甜、脆、爽"的——芦稷

芦稷大家都爱吃会念

可这两个字怎么写

却也是一大难点

朋友圈有人征集过正确的写法

结果看完后更晕了

芦稷的茎、根部和和玉米外形相似，

"四体不勤五谷不分"的你

有没有傻傻分不清楚？

张家港人无论你走得多远，

一到秋九八月，一想到芦稷，

少时吃芦稷的感觉就倏然而现，

馋吐水嗒嗒滴

芦稷浑身可用，

叶子喂猪羊，根皮作柴火

穗头晾干褪籽后

就是扎苕帚的上等材料

小时候家里用的笤帚

也有不少是芦稷做成的

现在芦稷已经有上市的了

直至冬前霜降为止，

是张家港乡下人家就地可取的待客佳品。

以前芦稷还可以用来当礼品，

进城时带上一捆两捆送给亲戚朋友。

他们往往一见钟情，爱不释手。

现在就属于珍惜物种了

也有一些乡下的老太太直接拿到城里卖

价格可不便宜哦

芦稷含有碳水化合物、脂肪、

蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成份;

同时有清热解毒之功效，

小孩在夏令日食3支芦稷，

就能不生或少生"热疖"。

如今，时已立秋，正值夏末，

回家到田里拔两根芦稷

坐在后门口，咬上一口

凉风阵阵吹来，和家人边吃边聊天

真是甜在嘴里，更甜在心头~

看看这一根根芦稷

小时候和小伙伴们一起在河里游泳

游到对岸你去谁家地里偷拔过吗？

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▍综合来源：常熟佰事通青年服务中心

▍整理编辑：互动港城

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