想吃张家港最好吃的刀鱼馄饨吗来这就对了

　　春食刀鱼，秋进羊，不时不食！于是这样的传统，被一代一代的张家港人继承了下来。

　　是张家港人不忘本？当然不是！

　　主要还是因为张家港人实在太爱吃，不开心的时候吃个奶油蛋糕，开心的时候吃个麻辣火锅。

　　纵使现在才值二月，江刀鲜有上市，但张家港人胃肠道里的馋虫，早就在呼唤那一口鲜美的驾到！

怎么办？

只有拿刀鱼馄饨一解这早春的馋意了~

　　刀鱼号称“一口千金”的乃是长江三鲜之首，它是春季里最早的时鱼，农谚里就有“春潮迷雾出刀鱼”的说法，清代美食家李渔所谓的“春馔妙物”也非此时的长江刀鱼莫属。而用刀鱼制成的馄饨更是怎一个“鲜”字了得！

　　值此阳春三月来临之际，沙洲风情隆重推出刀鱼馄饨外卖，一年仅一次的刀鱼馄饨预售开始啦！目前供不应求日均销售突破个，客户反响都是赞！

沙洲风情刀鱼馄饨为何会这么火？

选材之正宗

　　沙洲风情拥有17艘专业的刀鱼捕捞船队，这样的配置不仅保证了长江刀鱼的正宗，并能第一时间把打捞完的刀鱼，送到厨师们的手里！

辅料之讲究

工艺之完美

　　精选用早春出水、新鲜肥硕的长江刀鱼，由专业厨师选用精白面粉加入蛋清和鸡汤代替水和面。

　　将刀鱼茸和菜茸加葱花、姜末、料酒、味精、精盐、少许蛋清、适量鸡清汤和少许猪油，拌匀成馅。

　　包制时采用两次对折，两端合拢方法，酷似银锭。

味道之鲜美

　　入锅煮熟，翩翩浮起，团团打转，薄薄的皮子，隐隐透出嫩绿，一个个像翡翠雕成的工艺品，使人赏心悦目。

　　轻轻闻一闻，刀鱼香，肉香，韭菜香扑鼻而来，立刻让人垂涎三尺，胃口大开。

　　咬一口，鲜美无比的汁水，立即充满了你的嘴巴，触动着你的舌头上的每一个味蕾，吃过后让人唇齿留香，回味无穷。

良心料新鲜造吃过，才知道真正的长江鲜味道

独立包装，自己吃、送客人都有面子

　　看到这里，各位看官肯定和小编一样很关心馄饨的价格问题。沙州风情本着“让食客吃到真真正正、实实在在刀鱼肉”的原则，给刀鱼馄饨们定了厚道的价格。

礼盒装特惠价：元/盒（共54只）

注：如需单个散买，也可拨打下面的电话进行咨询、预订!

沙洲风情永联店

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