张家港人今年还能吃到正宗长江刀鱼吗小编已

张家港日报记者周洁雯/文、摄美编/陶一榕

俗话说，

春潮迷雾出刀鱼，

又到了长江“贵公子”上桌的时节。

但去年拟被列入《国家重点保护野生动物名录》的长江刀鱼，

今年还能吃吗？

昨天记者来到市区某集贸市场，

在水产区看到多家摊位在销售刀鱼。

小编走访得知，

刀鱼在去年12月份就已上市，

但基本都是浙江一带的湖刀、海刀，

并非正宗长江刀鱼！！

价格也比长江刀鱼便宜许多，

2.5两约为元

3两约为元

3.5两约为元

4两约为元

（友情提醒：此为昨天的价格，刀鱼一天一价）

作为江鲜爱好者和吃货，

关心的一定是最鲜美的长江刀鱼。

那么今年长江刀鱼是否禁捕，

如果不禁捕何时开始捕捞？

往下看就知道了！

记者从市农业委员会渔政站了解到，去年农业部是对《国家重点保护野生动物名录》（下称《名录》）水生野生动物调整方案公开征求意见，目前渔政部门并未接到任何关于长江刀鱼已被列入《名录》的消息。

重

来

了

点

今年苏州段并未禁捕长江刀鱼。

恭喜吃货们，

今年你们还是能够品尝到美味的长江刀鱼滴！

而今年的长江禁渔期与去年一样，

从3月1日至6月30日，为期4个月。

禁渔期间，

除持有刀鱼特许捕捞证可入江捕捞刀鱼，

其余任何捕捞行为都属违法行为。

（网络配图）

但是由于种种原因，今年根据目前我市渔政部门收到的刀鱼特许捕捞证（刀鲚专项捕捞证）申报情况，今年申报的数量也锐减，去年有60本，目前只有26本。

长江刀鱼作为长江三鲜之一，

也从几十年前如鲫鱼一般的常见到如今的稀少，

数量逐减，价格猛增。

年每船的平均产量是31.2斤

每船平均产值是元

而年每船的平均产量是85.01斤

每船平均产值是元

年江刀的价格最高达到每斤多元，

年江刀每斤售价2～元；

年江刀每斤售价为五六千元。

一天一价，一年一价

今年的刀鱼价格会达到什么程度，

3月小编会跟踪报道。